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Full Bodied

Mar/18. São vinhos intensamente carregados em cor, sabor, açúcar, álcool, textura. Poderosamente denso, encorpado, concentrado, retinto. Um dos mais famosos…

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Golden Crown

Jan/18. Arthur Metz desde 1904 é conhecido na França como sendo uma vinícola com enorme senso de oportunidade e capricho no que…

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Castas Esquecidas

Nov/17. Pequena propriedade de 15 hectares, composta por 60 parcelas de pequenos vinhedos em Jouy-lès-Reims, Champagne, comandada pelos irmãos Philippe e…

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Sem bica aberta

Nov/17. Anselmo Mendes é cientista, dizem por lá! O Engenheiro agrônomo começou, em Monção, na adega artesanal dos seus pais…

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Questão de safra

Out/17. Até que ponto o homem na cantina consegue padronizar o vinho safra após safra? A resposta é, muito. O…

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Cereja do bolo

Out/17. Uma homenagem dos filhos e proprietários da vinícola, Paola, Fábia e André, a sua mãe, Beatriz Dreher Giovanni, cujo…

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Novas Flores

Out/17. Pouco disponível o projeto da família Bebber na web. O site tem capa mas não tem conteúdo.  O jovem…

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Vino sotto terra

Out/17. Em Fevereiro de 2017 a família Dal Pizzol resgatou um hábito ritualizado pelo avô Giovani Batista, primogênito do imigrante…

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Vinho Lunar

Out/17. Meu querido sobrinho e namorada retornaram de férias do Deserto do Atacama com um carinhoso presente na mala, o…

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Visão embaçada

Out/17. No popular se está turvo, vem do latim turbĭdus, tende a não ser bom. Água turva, visão turva, conto turvo,…

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Alóctone

Out/17. Uva autóctone muito se fala, entretanto, uva alóctone quase nunca. A Torrontés na Argentina é patrimônio vitivinícola de longa…

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Casal 20

Set/17. Seriado do início dos anos 80, hart to hart – nome original, o Casal 20 fez sucesso nos Estados…

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ZARPOU TOURIGA

Set/17. A primeira safra deste Touriga Nacional ocorreu em 2007 intuito em homenagear a corte portuguesa que as pressas zarpou…

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Articulador do Vinho

Set/17. Gilberto Pedrucci, nascido em Carlos Barbosa/RS em 1964, enólogo formado em 1998 pelo Instituto Federal de Bento Gonçalves, atualmente…

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Bodeguero

Set/17. Walter Bressia foi por muitos anos o braço direito de Adriano Senetiner, da Bodega Nieto Senetiner até meados dos 90…

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Liberdade, o meu vinho

Set/17. Matías Michelini, mendocino de nascimento, atuou nas vinícolas Luigi Bosca, Doña Paula e Finca Sophenia por quase 20 anos…

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Branco não clássico

Set/17. O laranja ou branco não clássico, segunda opção sugerida no Atelier Tormentas, Marco prefere salientar de que é apenas…

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Vinho de Moradia

Ago/17. Viamão, município da região metropolitana de Porto Alegre. Distante 25km da capital gaúcha, a sétima cidade mais populosa do…

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Padrão FIFA

Ago/17. Eventos esportivos com vinhos Lidio Carraro. Após a Copa do Mundo FIFA® impossível desassociar. Enorme exposição de marca, presente…

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Plug and Play

Ago/17. Eduardo Valduga, um dos diretores do exitoso empreendimento, a Famiglia Valduga Co.; assim descreve o projeto Raízes no livro Vinhos…

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Viés de Gamay

Ago/17. Pinot Noir da série Ensaios Experimentais do Atelier Tormentas, a trajetória inquieta de Marco Danielle na busca novas fronteiras,…

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Joias, Lingerie e Vinhos

Ago/17. Guaporé, guaporense. O vale deserto ou talvez rio “encachoeirado”. Nordeste do RS, Serra Gaúcha com solo de basalto, altitude…

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Negociant Brasileiro

Jul/17. Cattacini Vinhos, capital intelectual em Petrópolis – cidade imperial. Rogério Dardeau em seu livro Vinho Fino Brasileiro descreve, Luiz…

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Luiz, Inversão de Ciclo

Jul/17. Café, laticínios ou vinho mineiro? Improvável combinação até recente descoberta de um novo terroir propício para a Vitis vinífera…

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Amor ao mar

Jul/17. Pedaço da história sul-africana. Fundada em 1693, quando o governador do Cabo, Simin van der Stel, doou a terra…

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Seara do Progresso

Jul/17. São Luiz de Cáscara, Cáscara, e finalmente Casca, aproximadamente 10 mil habitantes. Cidade no noroeste do RS, localiza-se na na…

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Princesa do Sul

Jul/17. Conversamos brevemente pelo WhatsApp®, trocamos informações e chegou aqui em casa em menos de uma semana a caixa com…

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SUCO VITIS AMERICANA

Jun/17. Degustação às cegas de 22 produtores de suco de uva integral, sem conservantes, sem adição de açúcar. Todos os…

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500 ml

Jun/17. De pequena produção, 60 mil garrafas/ano, situada em Atlântida a 45 km de distancia da capital Montevidéu no Uruguai voltada…

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Releitura Oval

Maio/17. 0 Atlas do Vinho, seja qual for a origem do idioma, do escritor, da linha do tempo, estará lá…

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Recusa-se

Maio/17 Vinhas Velhas de 40 anos que resistem ao capitalismo. Atualmente na gestão do MWG (Miolo Wine Group – desde…

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Pedra Ferro

Maio/17. Um corte de 2004 ainda jovem, 2024 é logo ali, feito para durar. A Cave de Pedra Winery fundada…

INUSITADO2

Fora do Comum

Maio/17. A diversidade respalda o vinho, apaixonante e criativa manifestação do espírito humano. Com sete notas musicais infinitas são as…

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Monte Cuco

A Vinícola Zanella situa-se na rota dos vinhos de altitude localizada a 750 metros acima do nível do mar, em…

manso

Del Gobernador

Maio/17. O finca pé da tradicional vinícola catalã Miguel Torres no Chile, o Manso de Velasco Vinhas Velhas, a estirpe…

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Espaço Tibet

Abril/17. Expectativa versus realidade. Fomos conhecer o primeiro restaurante tibetano do Brasil situado em Três Coroas, na Serra Gaúcha. Lotado…

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ERS-030 ou Freeway?

Abril/17. Confrontar caminhos. Há quem defenda a ERS-030 que já foi a única alternativa viária que ligava a região metropolitana…

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Arvore Símbolo

Abril/17. O Garapuvu, Schizolobium parahyba, é uma árvore da família das fabáceas, notável pela sua velocidade de crescimento que pode…

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Design Italiano

Abril/17. O dia 2 de março de 2017 foi proclamado o Dia do Design Italiano no Mundo pelo Ministero degli…

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Já são 36%

Abril/17. Vinhedos com 2 mil hectares de extensão, 180 produtores em um cinturão privilegiado de fronteira com Uruguai e Argentina…

narbona1

Nova Ordem

Mar/17. Pinot Noir remete instantaneamente a Borgonha e a Champagne, um pouco na Alsace e no Loire. A difícil Pinot…

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Névoa e Vento

Mar/17. Felipe García e Constanza Schwaderer comandam desde 2006 o pequeno e elogiado projeto autoral Garcia + Schwaderer Winemakers, anteriormente…

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M.T.A

Mar/17. Falta luz mas não falta oportunidade. No lampião de combustão, à moda antiga, e uma taça de vinho de…

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A Forquilha Boschi

Mar/17. Máximo Boschi Chardonnay em três safras envelhecidas, 2009, 2008, 2007. “Vinho novo, amigo novo; é quando envelhece que o…

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Jacques Brière

Mar/17. A vitivinícola Jolimont fundada em 1948 é um dos principais pontos turísticos de Canela/RS e top 10 maiores e…

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Micro Champanharia

Fev/17. Gilberto Pedrucci foi eleito o enólogo do ano em 2005 pela Associação Brasileira de Enologia. Idealista na visão da…

churchill1

Yes, Prestige

Fev/17. A parceria começou na Vinotech, feira de Bento Gonçalves, em 2011. Nathan Churchill, americano, é presidente da empresa paulista…

bateleur1

Tarot de Marseille

Fev/17. A Casa Venturini foi buscar na tradição francesa dos jogos de cartas a inspiração para seu novo rótulo rosé,…

analena1

Aprovado por Posadas

Fev/17. Simpático casal de argentinos, cozinheiros de mão cheia, foi uma gra surpresa conhecê-los, ao visitarmos o sogro na praia….

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Nettare degli dei

Fev/17. Distrito de Erechim, Itatiba do Sul é um termo de origem tupi, “ita” significa pedra e “tyba” ajuntamento. Localizada…

merlotcegas1

O escuro do gosto

Fev/17. As escolhas pessoais feitas no decorrer da vida são definidas por variáveis controladas, majoritariamente. No mundo do vinho não…

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ENTRE SAFRA

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Obra de arte da literatura vitivinícola! Encontro entre dois mundos improváveis e…

val1

Sr. Valdecir

Jan/17. Val 13, é uma homenagem ao fundador da Vinhos Monte Reale, Sr. Valdecir Mioranza e leva também o número…

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Estrela do Distrito

Jan/17. Expoente trabalho de Irineo Dall’Agnol e Alejandro Cardozo, eleito pelo Anuário Vinhos do Brasil 2013 o melhor vinho brasileiro…

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Veio para ficar

Jan/17. Com o slogan “Quando o impossível se torna realidade se converte em paradoxo”, a vinícola Salton lançou em 2015…

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No Globo Reporter…

Jan/17. Veiculado no final de ano de 2016, o Globo Repórter® apresentou com rara propriedade, sem clichês, o atual momento…

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Mercado Justo

Jan/17. A proposta de Gaspar Desurmont jovem agrônomo e viticultor francês, consiste em ser ecologicamente correto, economicamente viável e socialmente…

weber1

Crissiumal? Darnlei!

Jan/17. Foi automático. Tu conheces a vinícola de Crissiumal? Não. Opa, a  terra do Darnlei! Acho que sim, respondeu o…

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Josef e Marianna

Dez/16. Arunda Sektkellerei ou Arunda Vivaldi, vinícola fundada em 1979 por Josef Reiterer, produtor artesanal, e sua esposa Marianna. Localizada…

viapinana1

250 volts

Dez/16. São 30 hectares de vinhedos em Flores da Cunha, região de Altos Montes no RS. A Viapina Vinhos, de…

porta1

Lisboa para gringos

Dez/16. Simpático slogan que pretensiosamente e subliminarmente sugere a vinícola Vidigal Wines situada na zona de Leiria, centro de  Portugal,…

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Berçário do Atelier

Dez/16. Existiria o Atelier Tormentas de um jeito ou de outro, registra-se que seu nascedouro prático foi trilhado com a…

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Pousada Alemã

Dez/16. Belíssima aquarela ensolarada com vinhas, relevo acidentado, construção típico enxaimel, vedado com screw cap, anuncia-se como um legítimo exemplar…

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Protagonismo Branco

Dez/16. Casa Olivo Vinhos Finos, são 3 hectares de vinhedos em Monte Alegre dos Campos e Vacaria, a cantina fica…

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Caçula Monte Belo

Dez/16. A vinícola Megiolaro pertence a região de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, que recentemente conquistou a  Indicação…

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AAlto lá Parker!

Dez/16. Um verdadeiro representante do Bad Whiteness Wine de Robert Parker. Assim são os vinhos intensos e tingidos da Bodegas…

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Vinho da Bruxa

Dez/16. Selo Orgânico! Há um bom tempo estava flertando com este produtor de Picada Café/RS. Encontrei-o despretensiosamente em uma feira…

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Red Carpet

Dez/16. Diria ser pretensioso enquadrar o mercado, público e crítica em reposicionar a nomenclatura do vinho tinto para vermelho. A…

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Ontem, Hoje, Amanhã

Dez/16. Livros do Acervo Tchêrroir. Os dois últimos presentes de um amigo. A literatura vitivinícola é vasta (em quantidade e…

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Lau Sus Cri

Nov/16. Salamanda do Jarau é uma lenda gaúcha. Relata a história de uma princesa moura que se transformara em bruxa…

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Distrito Marcorama

Nov/16. Distante apenas 20km de Garibaldi, Marcorama é considerado um distrito da cidade, fica a caminho da cidade de Coronel…

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Top of Mind Maipo

Nov/16. Tradicional bodega desde 1874 no coração do Vale Maipo no Chile, a Vinã Tarapacá. Seu rótulo “top of mind”…

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American Beauty

Nov/16. Longa de magistral fotografia. Inspirou este take lúdico com o Blanc de Blanc da Cave Geisse que flerta a…

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Inspiracão Rhône

Nov/16. A transição do clima predominantemente continental do Rhône Norte para o clima majoritariamente mediterrâneo e marítimo do Rhône Sul….

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Touriga Regional

Nov/16. Idos anos 2000. Em 2005, Flores da Cunha, Serra Gaúcha/RS a vinícola Valdemiz Vinhos Finos produzia um Touriga Nacional…

secreto1

15% de Segredo

Nov/16. A Viu Manent fundada em 1935 pela família Viu Bottini, produz aproximadamente 3 milhões de garrafas/ano em seus 260…

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Honraría ao Soldato

Out/16. Um clássico de custo x benefício premium no Vêneto desde 1964. Alma de general Amarone em corpo de “soldato”….

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Ouro do Tirol

Out/16. Ouro no Tirol, já no Brasil é um “metal” pouco valorizado. Sempre observo a escolha dos vinhos em lojas…

ferro1

Medoc Altos Montes

Out/16. A inspiração da vinícola Fabian é a região francesa de Médoc, homenageada na Flor de Lis que é o…

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Soldado Francioni

Set/16. Na altitude de São Joaquim, a 1.360 metros acima do nível do mar, culminando no Morro da Igreja com altitude…

decima1

Legião Romana

Set/16. Assim define-se: X Decima é uma homenagem a Legio X Gemina do comandante Júlio César que invadiu a Gália…

dipaolo

Vinho da casa

Set/16. Somos fãs do sagu do restaurante Di Paolo® em Gramado. Muitas vezes passamos pelos imperdíveis sopa de agnolini, queijo…

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Orchid Wine

Set/16. Na época adolescente, retornei do cinema em 1989 e liguei da linha fixa (na época um luxo) para um…

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Só melhora

Set/16. Já se vão 7 anos e por enquanto nada do 4º irmão da alta gama da vinícola Perini em…

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Charmat Longo

Set/16. Conhecido como o “meio termo” entre o método Charmat e o método Champenoise, o Charmat Longo tem sido explorado…

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Tapanade Miolo

Ago/16. Em setembro de 2014 foi publicado na mídia o resultado do painel vertical das safras até então produzidas do…

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Um Estranho no ninho

Ago/16. O guia ilustrado Zahar® descreve em seu livro Jean-Luc Colombo como revolucionário do Rhône. O enólogo consultor nascido em…

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Lagrein Brasile

Ago/16. O nome da uva Lagrein deriva de Lagara, uma colônia da Magna Grécia ao sul da Península Itálica, região…

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