Beira-mar

Fev/16.

Difícil decisão. Litoral do Uruguai ou Litoral de Santa Catarina? Dilema do gaúcho na ocasião de escolher qual a melhor esticada de carro no feriadão ou nas férias. Ponderação adicional a cotação do dólar, alto ou baixo, pode-se dizer não menos importante, prefere vinho ou cerveja? Se a resposta for o vinho, não há dúvida. Punta del Este, La Barra e José Ignácio proporcionam praias, gente bacana, gastronomia farta, atividades diurnas e noturnas para todos os gostos além da Bodega Garzón a apenas 18km distante da beira-mar. Este é o entorno desta jovem bodega inaugurada em 2007 projeto do bilionário argentino Alejandro Bulgheroni com foco na variedade das vinhas, no turismo gastronômico e na sofisticação do empreendimento – propositalmente inspirada na região da Toscana. São inacreditáveis 240 hectares plantados entre vinhedos e oliveiras. A Garzón conta com a consultoria do enólogo italiano Alberto Antonini de elogiado trabalho na Antinori e Frescobaldi.  Os vinhedos em produção contam com as variedades de Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Marselan, Pinot Noir, Caladoc, Petit Verdot, Alvarinho, Viognier, Sauvigon Blanc, Pinot Grigio e Petit Manseng.

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BODEGA GARZÓN VIOGNIER 2014. Linha Varietais  proponente de vinhos fáceis e refrescantes sem passagem por carvalho. O clima de constante transição térmica de Maldonado beneficia o cultivo pois excesso de calor desequilibra a Viognier principalmente na graduação alcoólica. Os 14,5º de álcool assustam no contra rotulo mas é educado em boca. Cor  amarelo citrino, aroma floral (difícil precisar) e Yakult®. Paladar com notas de melão, pêssego e caqui vermelho, acidez cortante, refrescante, mistura de salino com leve docinho no retrogosto. Entrega o que promete no padrão novo mundo. Estilo de branco agradável e versátil com uma casta muitas vezes considerada esnobe porém acessível. Comercializado na faixa de R$80 concorre com outros vinhos brancos de entrada de 20% a 30% mais em conta o que dificulta o seu posicionamento. Na faixa de R$50 seria um tubarão branco, uma pena!


AVALIAÇÃO:

2 saca rolha

PREMISSAS:

P2|R3|E2

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