Legião Romana

Set/16.

Assim define-se: X Decima é uma homenagem a Legio X Gemina do comandante Júlio César que invadiu a Gália e deu início a criação do Império Romano. Virilidade no nome e também nos vinhos densos e ambiciosos desta vinícola comandada pelo competente e requisitado enólogo uruguaio Alejandro Cardozo. As uvas utilizadas são oriundas de produtores parceiros que recebem direcionamento do enólogo em micro climas da região da Serra Gaúcha. Os vinhos são vinificados e envasados em parceria com a vinícola Piagentini em Caxias do Sul/RS. A X Decima produz tintos e espumantes.

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X DECIMA Blend Gran Reserva 2008. Corte de 5 uvas: Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc, oriundos de vinhedos localizados em Caxias do Sul, Nova Prata, Faria Lemos e Monte Belo do Sul. Estagia por 36 meses em carvalho americano de segundo e terceiro uso. Tiragem de 7.000 vasilhames. Na taça apresenta rubi retinto, cor fechada, um bela calda de sagu no melhor de sua tintura e vigor. Média viscosidade, menos aderente a taça do que aparentava em seus 13,9º de álcool. Olfato quente, aqui o teor alcoólico é mais pronunciado mas não atrapalha ao estilo “vinho repelente de mosquito”. Óbvio nos aromas da madeira que praticamente domina os sentidos, em segundo plano notas de especiarias, canela, cassis. No palato é adocicado, baunilha, pudim de leite, bala de caramelo, ameixa preta em conserva, cacau 70%, ligeiro herbáceo, mato seco ao final. Corpo médio para cheio, quase gordo, estrutura e musculatura de um Brunello principiante. Cacoete de um vinho italiano invernal para embutidos e carnes temperadas e condimentadas. Taninos bem domados pelo carvalho, bem acertado tecnicamente. Falta-lhe um mínimo de frescor, com o tempo vai cansando o paladar e o risco de tornar-se enjoativo deve ser considerado. Leve amargor e adstringência no final de boca. Boa opção para apreciadores do estilo vinho viril brasileiro, que não é tão viril assim, mas vem com armadura e lança. Posicionado na faixa dos R$80 é uma opção acertada para curtir uma madeira comendo um cupim na brasa.


AVALIAÇÃO:
3 saca rolha

PREMISSAS:

P2|R4|E3

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