Monte Cuco

A Vinícola Zanella situa-se na rota dos vinhos de altitude localizada a 750 metros acima do nível do mar, em Santa Lúcia micro região de Antônio Prado na Serra Gaúcha. A cidade preserva e consagra-se pelo valor histórico do acervo arquitetônico da colonização italiana, serviu de cenário em 1995 para as filmagens do longa metragem O Quatrilho, filme brasileiro que concorreu ao Oscar®. Os vinhedos são próprios localizados próximos ao Monte Cuco, o cume da região (792 metros), notabiliza-se por um marco colocado em 1890 que servia para transmitir informações do exército através de sinais luminosos para a comunicação à distância, único método utilizado na época. A gestão da vinícola é familiar, os irmãos Gladimir José Zanella e Dirceu Zanella fazem a gestão desde 2004 dos 32 hectares de vinhedos. A produção média anual é de 45.000 garrafas.

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ZANELLA CHARDONNAY 2014. Antônio Prado/RS. 100% Chardonnay, mantido sobre as borras finas de leveduras durante 6 meses, 50% do vinho com estagio de 4 meses em barrica de carvalho. Foram produzidos 2.400 vasilhames. Garrafa de nº 2020. Na taça apresenta cor amarelo citrino, límpido, textura fluída com média aderência ao cristal. Olfato bastante característico na combinação de frescor com características da passagem por madeira, alia notas florais com casca de laranja cristalizada e ligeiro toque de baunilha que proporciona um aroma didático da Chardonnay de entrada com breve passagem por madeira. Na boca a pegada inicial é da acidez bem “esticada” que franze os olhos, recuando para amêndoas salteadas na manteiga, um final “amarguinho”, com gostoso retrogosto de apfelstrudel. Peca um tom acima nos 13º de álcool que desprende no olfato e causa certo desconforto. Nota-se um viés verde, que deixa a sensação da maturidade do lote único não estar em linha, um detalhe na progressão em taça. Um Chardonnay que tem boa pegada, personalidade, merece ser acompanhado em novas safras. Entendo estar fora do alvo na faixa de preço, posicionado na faixa superior a R$50, boa proposta um pouco abaixo oportunizando experimentação e fugindo da concorrência já certificada pelo mercado. Custou na faixa de R$60.


AVALIAÇÃO:

2 saca rolha

PREMISSAS:

P2|R3|E2

VALORIZAÇÃO:

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