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Pinot da praia

Ago/16. A Quinta da Figueira é um projeto autoral do catarinense Rogério Gomes, com uvas adquiridas de produtores parceiros oriundos…

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Sagu e Porto, dá jogo?

Ago/16. Qualquer livro a respeito de harmonizações de sobremesas com vinhos fortificados aborda o vinho do Porto com sugestivas possibilidades,…

olimpiadas

Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Surpreendente, emocionante e cheio de alma, a performance brasileira na cerimônia de…

laurindo1

Tannat de Zévio

Ago/16. Zévio é um pequeno povoado na província de Verona, norte da Itália, local representativo para a família Brandelli, de…

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L.A (Luiz.Arte)

Ago/16. Não fosse vinícola seria tema de arte contemporânea. Hábito estético é estandarte da Boutique de Vinhos Luiz Argenta, localizada…

penada1

Vagando na Linha Baú

Ago/16. O vinhedo foi arrancado, ou abatido, como me descreve o próprio Zenker. Sim, nunca mais teremos este Ancellotta em…

livro1-COLLAGE

Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ OBJETS du VIN, À Collectionner. (1999, CRESTIN-BILLET, Frédérique) Museu do vinho impresso,…

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Socorro Lopes

Jul/16. Homenagem de Juan Luis López Bouza a sua mãe, já falecida, Dona Cocó, como carinhosamente era conhecida por todos….

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Pioneiro Czarnobay

Jul/16. Antônio Czarnobay vislumbrou a Serra do Sudeste como novo “oásis” para produção de grandes vinhos em solo gaúcho quando…

dias1

Touriga (Inter)nacional

Jul/16. Tarefa improvável fixar ideia de que a Touriga Nacional possa gerar bons frutos distante das principais regiões portuguesas como…

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Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Meu sogro cultiva na praia, no terreno ao lado da casa, uma…

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Bouchet, non Bouschet

Jul/16. A família Arizu, descendência Basca, e os Bosca, descendência Piemontesa, unem-se em Mendoza na Argentina em 1901 e fundam…

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Orgulhoso Dilor

Jul/16. Um vinho para chamar de seu. São vários os exemplos de empresários e personalidades de outros segmentos que após…

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Taxis Wine

Jul/16. Calor noturno fora de hora em pleno inverno, a deixa ideal para matar a saudade de um bom espumante no…

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Naturebas 2016!

Jul/16. Sonho de consumo! Evento de vinhos original, caprichado e informal, acontece em 30 de Julho em Sampa. Só a nata da…

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Alma Gemini

Jul/16. Márcio e Magda Brandelli são filhos de Laurindo Brandelli o saudoso e célebre Don Laurindo – falecido em 2014…

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Expovinis 2016

Jun/16. A Expovinis® o maior evento do mercado vitivinícola na América Latina completou 20 anos nesta recente edição de Junho…

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Copa do Centenário

Jun/16. Final da Copa América do Centenário, Argentina e Chile, confronto de duas escolas no futebol e não menos importante,…

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Se non è vero…

Jun/16. …è ben trovato(*). Desde 1987 a Adega Cavalleri ocupa 32 hectares no Vale dos Vinhedos/RS, produz um portfólio de…

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NUESTRO JARDÍN

Jun/16. MOVI significa Viñateros Independentes en Movimento, fundado em 2009. A ideia é interessantíssima. Junte talentos individuais, convicção ímpar e…

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Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Nas bancas a revista Menu® de Junho/2016. Edição dedicada ao vinho. Destaque…

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Irmãos Desejo

Jun/16. Pedro Miranda, autor de literatura juvenil assim recita: “Irmão menor, É pior que catapora irmãozinho, é pior do que carniça,…

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Céu de Mariana

Jun/16. Omega Centauro não é uma estrela e sim um aglomerado globular o mais brilhante visto a partir da Terra…

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Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Matéria veiculada no Jornal da Band® de 01/06/2016. Acesse o vídeo aqui….

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Mosca branca

Jun/16. A uva Carmenére é “mato” no Chile. Infinidade de rótulos, milhões e milhões de litros por ano, dos mais…

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Caráter

Maio/16. A vinícola Valmarino fez furor na feira internacional de vinhos realizado em São Paulo, a Expovinis Brasil 2015. O…

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“O” Michele

Maio/16. A quarta geração da família Carraro comanda a simpática vinícola no Vale dos Vinhedos no RS. Apesar da tradição…

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Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Namoro este evento desde a primeira edição, sonho de consumo!

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Espraiando

Maio/16. Dirk Niepoort chegou recentemente ao Dão, adquiriu a Quinta da Lomba com 5 hectares de vinhas com mais de…

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Vecchia Cantina

Maio/16. Casa fondata nel 1881. Uma das mais tradicionais vinícolas da Itália, Pio Cesare dispensa apresentações. Ícones da casa o…

taxaderolha

Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Agradeço o Galeto Nonna Tena em Gramado/RS diante a minha solicitação de…

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De Gênio e Louco

Maio/16. Todo mundo tem um pouco, diz o ditado. No imaginário popular a genialidade e a loucura vivem delírios de…

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Arca Perdida

Maio/16. Enredo de filme estilo Indiana Jones® este é o projeto da Undurraga em descobrir novos terroirs no Chile. O…

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Fille Fonquerle

Abr/16. O Domaine L’Oustal Blanc é uma pequena propriedade francesa de 10 hectares com solo de marga-calcário em Minervois. Comandado pelo…

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T-Rex

Abr/16. A Bodega Solandes tem 10 anos de vida. Certificada como orgânica desde 2012 fincou a bandeira no manejo artesanal…

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Morfeu de Nova Pádua

Abril/16. Maurício Voigt Furtado Ribeiro, Engenheiro Agrônomo, especialização em Finanças e Vitivinicultura, ex-aluno do Colégio Militar em Porto Alegre, fez…

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Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Revista Adega® edição nº 125 de Março/16. Matéria: MERLOT, Por que ela…

peique2

Estrela Galega

Abr/16. A variedade Mencía, Sousón, Caiño Bravo, Mouratón, Espaldeiro são uvas tintas e autóctones da região nordeste da Espanha. Majoritariamente…

PAS2

Kir Royale

Abr/16. Adolfo Lona, o experiente artesão de espumantes dispensa apresentações. Severo na produção controlada e qualidade absoluta do produto final…

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De fazer rancho

Mar/16. O posicionamento do vinho nacional é um certo dilema. Os espumantes são sem sombra de dúvidas o que de…

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Rolha escala Richter

Mar/16. “Algo a que não se pode denominar” definição de Innominabile o renomado rótulo da Villaggio Grando e também a…

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Virada no 2º tempo

Mar/16. Hesitei por adquiri-lo em safras anteriores, chegava o momento de acatar o argumento de quem já havia provado e…

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Conversa ou Dialogo

Mar/16. Começa assim… “Preciso de esquecer. Dê-me um copo de vinho para esquecer.”…2,3…”Dê-me outro copo de vinho para esquecer”…5,6,7,8…”Afinal, que…

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Bola de Segurança

Mar/16. Uma das estratégias no esporte é a tática da “bola de segurança” uma jogada quando não se quer arriscar…

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Salvou o frete

Mar/16. Escolhi este Barbera para fechar o valor total da compra que oportunizava o frete gratuito, estava interessado mesmo em…

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American Style

Mar/16. Fundado em 1865 a Viña San Pedro tem longa tradição no Chile com bandeira fincada no estilo de vinificação…

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Rebo

Mar/16. Primeira vez que experimento um vinho com a uva Rebo. De origem italiana é um clone do cruzamento de…

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Vertical Geisse

Mar/16. Toda fama e repercussão justificados. Já havia provado alguns rótulos da Cave Geisse o que foi suficiente para me…

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Jurassic Park

Mar/16. A clássica cena do filme Jurassic Park da década de 90 onde o mosquito fossilizado em âmbar possibilita ressuscitar…

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Espumante Chapinha

Fev/16. A reação de que estão economizando até na rolha é frase previsível no ponto de venda ou no momento…

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Homem Branco

Fev/16. Único vinho branco na tribo de etnia Mapuche da Vinícola Cacique Maravilha não é hostil ou invasor. Um vinho…

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Duelo Fumé

Fev/16. Certamente um dos quesitos mais utilizados em testes de proficiência para profissionais do vinho é a diferenciação do estilo…

garzon2

Beira-mar

Fev/16. Difícil decisão. Litoral do Uruguai ou Litoral de Santa Catarina? Dilema do gaúcho na ocasião de escolher qual a…

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Fallitur Visio

Fev/16. Tido com uma imperfeição comportamental no universo do Baco o fato de amantes afortunados do vinho receberem o aforismo…

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Sem maquilhagem

Jan/16. Filha do maior poeta da uva Baga em Portugal, João Pato, já bastaria seguir na vinícola do Pai, mas…

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Alto Antônio II

Jan/16. O honesto Merlot da Vinícola Antônio Dias esteve no Tchêrroir em Maio/14, relembre. O capricho é perceptível desde o…

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Simpático Litrão

Jan/16. Queridinho de Patrício Tapia a Bodega Cacique Maravilha ganhou protagonismo através do Guia Descorchados® edição 2014. Até então de…

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Vintage II

/São momentos que antecedem o Blog e oportunizam ótimas lembranças/ A Podere Poggio Scalette propiedade situada em Greve in Chianti…

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Black Label

Jan/16. Fato comum o iniciante enófilo de fora do estado perguntar entre as gigantes Miolo e Valduga qual a melhor?…

rock2

Anton Ego

Jan/16. Ratatouille® é um longa metragem de animação lançado em 2007, particularmente me cativa a história de Rémy, um rato…

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Namoro Antigo

Nov/15. Por diversas vezes flertei adquiri-lo mas sempre encontrava outra opção que julgava mais propício a causa momentânea. A fama…

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Lili Barrinho

Out/15. A melhor e original explicação para a Praia do Rosa em Imbituba, litoral sul de Santa Catarina ser relacionada…

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Fiat 600 1973

Set/15. A ideia de marketing surgiu antes do vinho. Um “estalo” do enólogo Bruno Motter enquanto estudava o curso de enologia…

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Belo Certame

Julho/15. Poderia ser clássico Baguá, Caju, BraPel, Grenal, mas é o certame das Serras: Gaúcha x Sudeste Gaúcho. Duas vinícolas tradicionais…

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Manezinho dos Vinhos

Maio/15. A célebre frase de Jean Cocteau: “Não sabendo que era impossível, ele foi lá e fez.”…poderia ser como deveria…

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Espumante Autoral

Abr/15. Lançado em 2008 com 2.550 garrafas o espumante top da Vallontano mira na alfaiataria da região de Champagne, assim…

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Rosé Segredo

Fev/15. Inspiração francesa na Campanha Gaúcha assim vislumbra a vinícola Routhier & Darricarrère inaugurada em 2002 com vinhedos e vinificação próprios…

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Cava x Conca

Fev/15. Pepe Raventos em notícia veiculada pela Revista Adega em Março de 2013 diz o seguinte: “Depois de 150 anos,…

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No solamente Tannat

Fev/15. Escutei esta afirmação quando estive em Montevidéu em 2011. Estava observando rótulos de Tannat na tienda de vinos quando…

tempranillo2

Consonante…

Fev/15. …com os pássaros que anunciam a primavera. Assim, poético, a Vallontano de Luís Henrique Zanini anuncia ao público seu…

esporao2

Blockbuster

Jan/15. Charmosa identidade visual caracteriza os rótulos da Herdade do Esporão nas linhas Reserva e Private Selection que a cada…

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Fiel a D.O.

Jan/15. A Don Laurindo preserva uma característica interessante. Dentre os vários produtores do Vale dos Vinhedos é a casa que…

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Chorume do bem

Jan/15. Inovação ou Invenção? Quiça lembre sigla partidária D.M.D significa Dupla Maturação Direcionada. Complicadíssimo termo que proveniente de Irineo DallAgnol…

LAURINDO2

Assim de boa

Jan/15. Os  tintos são os filhos mais fortes da Don Laurindo mas acatei a recomendação de experimentar o Chardonnay da…

sozo2

Faltou Imaginação

Jan/15. Me pergunto qual foi o fator decisório para batizar o espumante de Imagination? Posso não lembrar do sensorial daqui…

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200% + polifenóis

Jan/15. Estudos apontam que a Tannat concentra 200% mais polifenois do que a rainha das tintas a Cabernet Sauvignon. Convoquei…

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Gôndola Outstanding

Dez/14. Li um artigo da Decanter inglesa posicionando o top de linha da vinícola chilena Viña Apaltagua como Outstanding em…

salvatizz

Rogers 1

Dez/14. Rogers 1, é um híbrido de uvas europeias (87% de Moscato de Hamburgo, Moscato de Alexandria e Schiava Grossa)…

riedel

Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Sugestão para o Natal. Certamente é caro uma “pano” que custa R$…

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La Fúria Branco

Dez/14. Ossian é uma propriedade exclusivamente dedicada a uva Verdejo também conhecido em Rueda na Espanha por Botón de Gallo…

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Crocodilo dundee

Dez/14. Bem humorado, conservador curioso, fiel a cultura australiana, assim Chester d’Arenberg bisneto do fundador e enólogo chefe da atual…

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Clássico Boschi

Dez/14. Máximo Boschi e seu Merlot obrigatório, grata lembrança. Propósito da casa de brindar o consumidor com vinhos envelhecidos prontos…

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Estrela Guia

Dez/14. Irineo Dall’Agnol se inspirou na famosa frase de Dom Pérignon “Estou Provando Estrelas” para nomear sua vinícola ESTRELAS DO…

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Ovelha tinta

Nov/14. Único exemplar tinto no aclamado portfólio da Cave Geisse o Vinhedos Hood é a ovelha tinta da família.  Este…

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Brunello de M…

Nov/14. Mariana Pimentel tem menos de 4 mil habitantes mas para os enófilos basta o sítio do doutor de Astrofísica…

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