vallontano1

Bug Y2K

Nov/14. É comum aos apaixonados pelo universo dos vinhos ao abrir um rótulo antigo remeter a memória de como estava…

guatambuxx

Cabernet Feminino

Nov/14. Aquela manhã de Domingo que alguém pergunta: “O que tem pra hoje no almoço?” A preguiça era grande nos…

ravanello

Hortênsias na taça

Out/14. Estive por cinco oportunidades em Gramado desde a inauguração da vinícola mas infelizmente ainda não consegui visitar o belo…

bonera1

Sol de Mercúrio

Out/14. Tanto quanto o limão o sol siciliano é famoso. Ilha quase do tamanho da Holanda. Na cultura das vinhas…

larousse1

Entre Safra

/Entre um post e outro o olhar Tchêrroir/ Quando comecei a me interessar pelo universo dos vinhos minha primeira imersão…

vitiaceri2

Cuca sim, vinho não

Out/14. Paramos na Casa das Cucas Vitiaceri muito bonito e aconchegante. Ofertam um piquenique onde se observa a bucólica estrada…

alamos2

Formigas da Catena

Out/14. A linha Alamos da Catena Zapata é um formigueiro em quantidade e força de trabalho. São alguns milhões de…

guatambu rose2

Barganha Guatambu – II

Set/14. Em Abril ocorreu o post abre alas da Guatambu http://tcherroir.com.br/barganha-guatambu/. Agora, a vez do GUATAMBU CHAMPENOISE ROSÉ 2013 surpreendente corte de Gewürztraminer…

mayol1

Uva rotulada

Set/14. A Bonarda é a segunda uva mais plantada na Argentina predominantemente nas planícies quentes, longe do frio. Devido ao…

sopra1

Da maça ao vinho

Set/14. Sopra é um projeto recente da família Varaschin que tem longa tradição na produção de grãos, pinus e principalmente maças….

H1

Auto retrato

Set/14. Parque de diversão para enófilos assim é a La Charbonnade em Canela/RS projeto do autentico Humberto Heidrich. A importadora investiu…

tick1

Melhor ataque

Set/14. Meu amigo Tick assumiu os trabalhos diante a grelha prometendo um carré estupendo! Havia separado 3 vinhos distintos para…

salvati3

Imersão Salvati II

Ago/14. Difícil encontrar algum exemplar da safra 2005 ainda disponível nas vinícolas algumas reservam para estoque técnico outros para consumo próprio mas…

salvati2

Imersão Salvati

Ago/14. Passamos o final de semana em Bento Gonçalves com um casal de amigos e aproveitamos a tarde de Sol…

sinais2

Faces da Moscatel

Ago/14. Moscato ou Moscatel é a garantia de alto teor de açúcar dentre as vitis vinifera. Estima-se aproximadamente 150 variedades…

coyam2

Fama Emiliana

Ago/14. Por  diversas vezes exitei adquirir quase uma desconfiança gratuita. A vinícola chilena Emiliana recebe elogios de diversos críticos e mídia especializada…

maximo1

Máximo paciência

Julho/14. Não bastasse a quantidade limitada de 2.500 vasilhames a Maximo Boschi pacientemente aguardou 8 anos  na cantina para apenas agora…

silva2

Casa simples

Jul/14. Há pouco tempo os vinhos Casa Silva só eram encontrados na importadora. Agora nos supermercados entendo que o propósito…

cordelier3

Antigo novo Cordelier

Julho/14. Comprei este vinho por curiosidade pura. A Cordelier tem longa história no Rio Grande do Sul majoritariamente por vinhos fáceis e…

carabantes1

Vinho de advogado

Julho/14. Von Siebenthal é uma pequena vinícola chilena situado na comuna de Panquehue no Aconcágua com 32 hectares fundada em…

pipi02

Vintage I

                     /São momentos que antecedem o Blog e oportunizam ótimas lembranças/ Expectativa e ansiedade. Dali a alguns dias estava por…

vallontano2

Agora sim… Zanini

Julho/14. Fiquei com a consciência pesada no post Ops… Zanini afinal muito me orgulha o capricho deste vinhateiro. O vinho…

vallontano1

Ops… Zanini

Junho/14. Única vinícola brasileira no catálogo Mistral fato relevante na medida que a seleção de rótulos desta importadora é seletiva…

valmarino01

Faces da Valmarino

 Junho/14. A Merlot uva tinta do Brasil, qual seria seu representante mais honesto? Desafio encontrar melhor custo x benefício do…

paolo

Bric Dël Fiasco

Junho/14. Escale a sua adega com Paolo Scavino: Rocche dell´Annunziata, Bric del Fiasc e Monvigliero, terás o céu de Barolo!…

beuajolais1

Luta da Gamay

Maio/2014. Sei, idiotice a minha. Anos de tradição regional contra inovação internacional. Pois bem, o intuito não foi comparar, mas…

LUCKI

Seguindo o relator…

Maio/14 Jorge Lucki está nos meus preferidos entre os guardiões do jornalismo imparcial. Meu amigo Campagnolo cedeu-me o Valor com…

antonio1

Alto Antônio

Maio/14 Pouco difundida, Três Palmeiras próximo de Passo Fundo é uma região novata na produção de vinhos finos. Norte do…

pais

Estrelado Estelado

Maio/14. Inovação no mundo dos vinhos não é tarefa fácil hoje em dia, muito já foi descoberto caminhos já foram…

luigi

Marselan com sotaque

Abril/2014 Poucos escolheriam Marselan para harmonizar com um boa macarronada caseira. Este do Marco Luigi é uma fartura de autenticidade!…

bonifacio1

Charmat de Clericot

Maio/14 Um espumante para combater o calor. Venderia em barril de chopp, pudesse seria. Lembra bastante um Clericot. Este QUINTA…

periniquatro

Perini das Mães

Maio/14. Sábado à noite recebi minha Mãe para reforçarmos meu aniversário que caiu na Quinta e um preaquecimento ao Domingo…

aurora

Quem coopera cresce

Maio/14. A  Aurora poderia ser enquadrada como o segundo time vinícola da grande maioria no Rio Grande do Sul. Preserva desde 1875…

angheben1

Angheben Branco

Abril/14 Ter no currículo presença no portfólio da importadora Mistral, a mais conceituada do Brasil, é reconhecimento. Atualmente está na…

poesia1

Barganha Guatambu

Abril/14 Nota-se o capricho na família Pötter. O braço vinícola da Estância Guatambu já nasceu frondoso como remete a árvore,…

fev14

Noite as cegas

Mar/14. Recebemos a visita de um casal de amigos para jantar descompromissado que acabou  na madrugada, farra boa! Aproveitei que ambos gostam…

aprazivel1

Aprazível começo!

Abril\2014 Meu interesse pelo restaurante Aprazível não foi à excelente comida ou ainda seu exótico conceito de acolher o turista,…

<